Ensalada fresca con yogur
Ingredientes
• ½ repollo blanco chico
• ½ repollo rojo chico
• 1 manzana verde sin pelar, cortada en láminas
• Pasas de uva
• 1 pote de yogur natural endulzado
• Nueces mariposa partidas
Preparación
- En un bowl grande, mezclar ambos repollos, previamente
lavados y cortados finamente. - Agregar la manzana laminada con gotas de limón para que no se oxide.
- Terminar con el yogur natural por encima como aderezo.
- Decorar con las pasas de uva y las nueces partidas.