NOTAS & PUBLICACIONES CIENTÍFICAS

Descarga publicaciones científicas exclusivas

Abordaje de los probióticos en pediatría

Arch Argent Pediatr 2022;120(1):e1-e7 / e1

Autores: Christian Boggio Marzeta, Fernando Burgosb, Mónica Del Comparec, Ingrid Geroldd, Omar Tabaccoe, Gabriel Vinderolaf
Ver Resumen

Alergia a las proteínas de la leche de vaca: Proceso diagnóstico. Consenso interdisciplinario de expertos

Arch Argent Pediatr. 2024;122(4):e202410403

María del Carmen Tocaa, Claudio Parisib, Adriana Fernándezc, Omar Tabaccoa, Cecilia Zubiria, Raquel Furnesa, Mónica Del Comparea, Karina Lópezb, Patricia Sosac, Verónica Busonia, Julieta Hernándezc, Betania Jauregui, Romina Mehaudya, Leonardo Meinarde, Carolina Méndez, Débora Sabatellid, Graciela Saiega, Etelvina Soriad, Rocío Viollaz, Marina Orsia

Alimentos fermentados y probióticos en niños. La importancia de conocer sus diferencias microbiológicas

Arch Argent Pediatr 2021;119(1):56-61 / 56

Autores: Dr. Gabriel Vinderolaa y Dr. Gonzalo Pérez-Marcb

Britos Albornoz - Cómo comen los argentinos

DIAETA (B. AIRES) 2022; 40: e22040008

Autores: Lic. Britos Sergio, Lic. Albornoz Mariana

Impacto de la fermentación de la leche en las características microbiológicas, fisicoquímicas y nutricionales del yogur

Actualización en Nutrición Vol. 26 Nº 1 Enero- Marzo de 2025: 103-110 ISSN 1667-8052 (impresa) ISSN 2250-7183 (en línea)

Autores: Sergio Britos, Mónica Katz, Florencia Flax-Marco, María Elena Torresani y Gabriel Vinderola

Manejo de los trastornos funcionales digestivos más frecuentes en lactantes sanos

Arch Argent Pediatr 2015;113(6):568-575 / 568

Autores: Dra. María del C. Tocaa, Dra. Patricia Sosab, Dr. Gustavo Apriglianoc,Dra. Raquel Furnesd, Dra. Silvia Marchisonee, Dra. Mabel Moraf, Dra. Marina Orsig, Dra. Graciela Saiegh, Dr. Omar Tabaccoi y Dra. Marta Wagener

Oligosacáridos de leche humana: Rol en la lactancia y en las fórmulas infantiles

Arch Argent Pediatr. 2024;e202410489

Autores: Mónica Del Compare, Adriana Fernández, Omar Tabacco, Gabriel Vinderola

Síndrome Urémico Hemolítico y yogur: Entre la creencia popular y la evidencia científica

Rev Chil Nutr 2020; 47(1): 148-152.

Autores: Gabriel Vinderola, Marta Rivas

Escenarios lácteos y microbiota intestinal en los primeros 1000 días

Arch Argent Pediatr 2023;e202202851

Autores: Guadalupe Benavidez, Ingrid Gerold, Omar Tabacco, Gabriel Vinderola

Yogurt, in the context of a healthy diet, for the prevention and management of diabetes and obesit: A perspective from Argentina

10.3389/fnut.2024.1373551

Autores: Sergio Britos, Andrea F. González, Florencia Flax Marcó, Mónica Katz, Jacqueline Schuldberg, María Elena Torresani and Gabriel Vinderola

Adecuación de la alimentación complementaria en diferentes escenarios de componente lácteo durante el primer año de vida.

Autores: Sandra N. Blasi, Sergio Britos, Mabel V. Carosella, Miriam N. Tonietti

Alimentación y Sustentabilidad: Propuestas dietarias sostenibles y posibles en la mesa de los Argentinos

Actualización en Nutrición Vol. 23 Nº 2 Abril-Junio de 2022: 103-110 ISSN 1667-8052 (impresa) ISSN 2250-7183 (en línea)

Autores: Mariana Albornoz, Sergio Britos

Análisis de Brechas en la Calidad de dieta de la Población Argentina de 1 a 69 años. estudio abcdieta

Actualización en Nutrición Vol. 24 Nº 2 Abril-Junio de 2023: 103-110 ISSN 1667-8052 (impresa) ISSN 2250-7183 (en línea)

Autores: Catalina Güiraldes, Mariana Albornoz, Sergio Britos

Cumplimiento de los requerimientos nutricionales en niños entre 6 y 12 meses de edad según consumo de leche de vaca o fórmula en Argentina: Estudio transversal

Rev Esp Nutr Hum Diet. 2025; 29(2).

Autores: Sergio Britos, Catalina Daniela Igual

Inmunomodulación con bióticos y alergia alimentaria en pediatría

Arch Argent Pediatr 2022;120(4):274-280 / 274

Autores: M. del Carmen Toca, Adriana Fernández, Marina Orsi, Omar Tabacco, Gabriel Vinderola

Nutritional risks among not exclusively breastfed infants in the first 6 months of life

Arch Argent Pediatr 2021;119(6):e582-e588 / e582

Autores: Horacio F. González, M.D., Mabel Carosella, M.D. and Adriana Fernández, M.D.

Intolerancia a la lactosa: Mitos y Verdades

Arch Argent Pediatr 2022;120(1):59-66 / 59

Autores: M. del Carmen Toca, Adriana Fernández, Marina Orsi, Omar Tabacco, Gabriel Vinderola

Postbióticos: Un nuevo miembro en la familia de los bióticos

Arch Argent Pediatr 2023;e202310168

Autores: María del C. Toca, Fernando Burgos, Omar Tabacco, Gabriel Vinderola

Tratamiento de la alergia a la proteína de la leche de vaca. Consenso interdisciplinario de expertos

Arch Argent Pediatr. 2024;e202410404

Autores: María del Carmen Toca, Claudio Parisi, Adriana Fernández, Omar Tabacco, Cecilia Zubiri, Raquel Furnes, Mónica Del Compare, Karina López, Patricia Sosa, Verónica Busoni, Julieta Hernández, Betania Jauregui, Romina Mehaudy, Leonardo Meinarde, Carolina Méndez, Débora Sabatelli, Graciela Saieg, Etelvina Soria, Rocío Viollaz, Marina Orsi